Tosta de espinacas, tomate, ricotta y albahaca

ELABORACIÓN🍞🧀🍅

Para elaborar este receta ideal para un desayuno o una cena rápida y deliciosa:

  1. Tostamos 1 rebanada grande o 2 pequeñas de nuestro pan seleccionado.
  2. Añadimos al pan espinacas frescas, tomate troceado, el queso laminado y un cucharadita de aove por encima y la albahaca.
  3. Y LISTO!😋

 

VARIACIONES👩🏽‍🍳:

  • Si tienes incompatibilidad con el pan seleccionado, o presentas intolerancia al gluten/gliadina, o incluso eres incompatible con cualquier cereal (con o sin gluten), en el gastro blog encontrarás varias recetas de pan, algunas incluso sin cereales. ECHA UN VISTAZO A LAS RECETAS!
  • Si no toleras el queso ricotta, puedes cambiarlo por cualquier opción de queso fresco que sí toleres, p.e.: queso fresco tipo mascarpone, mozzarella fresca , feta, etc.

INGREDIENTES

Ingredientes para 1 tosta:

– 1 rebanada de pan tolerado (30 g)
– 20 g de espinacas de primeros brotes (ensalada)
-1/2 tomate o 2 tomates cherry
-1 cucharadita de aove (5 g)
– 50 g de queso ricotta (queso de burgos)
– 1 cucharadita de albahaca