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Tarta de queso mascarpone al lim贸n

INGREDIENTES PARA 1 TARTA: – 4 huevos
– 250 g de yogur natural
– 1 cucharadita de esencia de vainilla o cualquier esencia preferida
– Zumo de 1 lim贸n
– 500 g de queso mascarpone
– Edulcorante al gusto
Dificultad: 1/5
Tiempo Aprox.:60 min

Forma de preparaci贸n

ELABORACI脫N馃巶馃馃崑

Para elaborar este postre para una ocasi贸n especial o un cumple debes hacer:

  1. Mezcla en un bowl 4 huevos de gallina (o 16-20 de codorniz), 250g de yogur natural, 30 g de harina de ma铆z (maicena), el zumo de 1 lim贸n, 500 g de queso mascarpone y edulcorante al gusto.
  2. Bate ocn la batidora hasta que no queden grumos, ha de quedar una masa homog茅nea.
  3. Coloca en un recipiente especial para horno un papel de horno y 煤ntalo con una pizca de mantequilla.
  4. Vierte la preparaci贸n sobre el molde聽 y da unos golpecitos para asentar la masa.
  5. Hornear a 210潞 durante 50 minutos. Deja que se enfr铆e un poco, desmolda y gu谩rdala en la nevera para enfriarla. Emplata
  6. Y A DISFRUTAR!馃構

 

VARIACIONES馃懇馃徑鈥嶐煃:

  • Si tienes incompatibilidad con la clara o yema de los huevos sustituye por huevos de codorniz. Aproximadamente 1 huevo de gallina equivale a 4-5 de codorniz.
  • Si tienes incompatibilidad con la vainilla, no la a帽adas y adiciona otra esencia que te guste.
  • Si tienes incompatibilidad con el yogur, puedes sustituirlo por K茅fir.