Snack de plátano

  1. Corta los plátanos en dos de forma horizontal.
  2. Con un brochette pínchalos, que queden en la punta.
  3. Úntalos con mantequilla de cacahuete.
  4. Pásalos por anacardos machacados.
  5. Derrite el chocolate y baña los brochettes.
  6. Lleva al congelador por unos minutos.

Importante: revisa que el chocolate tenga ingredientes que puedas consumir. Aquí recomendamos sin azúcar, pero ten en cuenta la leche, la vainilla, otros endulzantes, etc.

¡Recuerda que puedes siempre reemplazar ingredientes por aquellos que se adapten a tus resultados! En este caso, proponemos utilizar mantequilla de cacahuetes pero puedes utilizar de cualquier fruto seco (encontrarás en esta web una de anacardos que fliparás de lo fácil que es). También puedes optar por almendras o cacahuete en el paso 4. Deja volar tu imaginación y utiliza los ingredientes que tú y tu familia puedan y más os gusten.

Agradecemos a Paula Monreal por esta receta. Puedes seguirla en Instagram en @paufeel para ver el vídeo de esta receta y muchas más.

INGREDIENTES

(Para dos raciones)

2 plátanos
Chocolate sin azúcar 1 tableta
Crema de cacahuete 1 taza
Anacardos machacados