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Rosti de patata relleno

Ingredientes para 2:

– 2 patatas medianas
– 2 chalotas o 1/2 cebolla
– 4 lonchas de embutido de calidad
– 2 lonchas de queso (havart) o queso vegano
– Sal y pimienta
– 3-4 cucharadas de aove
Dificultad: 1/5
Tiempo Aprox.:15

Forma de preparación

ELABORACIÓN🥑🥔🍗

Para elaborar este receta ideal para una cena rápida y deliciosa:

  1. Pela y ralla las patatas y haz lo mismo con las chalotas o cebolla. Cuélalas con un  colador de tela o un paño de cocina para quitarles todo el agua y secarlas bien
  2. En un bowl, mezcla la patata y la chalota y sal pimienta al gusto junto al aove.
  3. Añade un chorrito de aove a la sartén y añade la mitad de la mezcla de la patata, añade el pavo o pollo en embutido de alta calidad, queso,  aguacate o los ingredientes que tu quieras. Añade la otra mitad de la mezcla de patata y deja la sartén tapada a fuego medio  durante 8/10 min. Dale la vuelta y lo mismo por el otro lado
  4. Y LISTO!😋

 

VARIACIONES👩🏽‍🍳:

  • Si tienes incompatibilidad con patata puedes usar boniato
  • Si tienes incompatibilidad con alguna especia, cámbiala por otra que toleres. 
  • Si tienes incompatibilidad el queso, puedes escoger una alternativa de queso vegano. O no añadir queso.