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Hummus de lentejas (thermomix)

Ingredientes para hummus:

– 400 g de lentejas cocidas y escurridas
– 1 diente de ajo
– 10 almendras crudas (o tostadas)
– 35 mL de aove
– 30 g de zumo de lim贸n (1jugo de 1 lim贸n)
– 40 g de semillas de s茅samo tostadas
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de piment贸n dulce
Dificultad: 1/5
Tiempo Aprox.:10 min

Forma de preparaci贸n

ELABORACI脫N馃ィ

Para elaborar este receta:

  1. Lavamos y escurrimos bien si las lentejas las cocemos nosotros como si las compramos cocidas.
  2. Teniendo todos los ingredientes comenzamos a帽adirlos al thermomix en el siguiente orden: ajo, s茅samo, almendras, comino, zumo de lim贸n, aove, las lentejas y la sal
  3. Tapamos y programamos 30 seg. a velocidad 5 y gradualmente subimos a 10.
  4. Destapamos y removemos. Y volvemos a repetir el proceso: 30 seg. y escalonadamente velocidad de 5 a 10.
  5. Decoramos con un chorrito de aove y espolvoreamos el piment贸n.

Y LISTO!馃構

VARIACIONES馃懇馃徑鈥嶐煃:

  • Si tienes incompatibilidad con las almendras, puedes cambiarlos por anacardos, avellanas o nueces.
  • Si tienes incompatibilidad con las lentejas, puedes ver cualquiera de nuestras alternativas de hummus con distintos alimentos!.
  • Si tienes incompatibilidad con el ajo, puedes eliminarlo de la receta.聽
  • Si tienes incompatibilidad con el lim贸n puedes cambiarlo por la lima.