Buey de mar | Cangrejo de mar

Encontramos diferentes tipos de cangrejos de mar, centollo, nécora…. Importante, aun siendo parecidos no tienen por qué ser enzimáticamente igual. Probar primero con el cangrejo testado. Si queremos añadir otros tipos de cangrejos de mar a la dieta, probar un poquito y esperar 8 semanas para observar si tenemos algún tipo de reacción negativa. Si fuese así no volver a tomar ese producto.