Albaricoque

Fruto del albaricoquero. Nutricionalmente interesante por:

  • Al ser una fruta, es una fuente de hidratos de carbono (fructosa y glucosa). Pero estos azúcares van en combinación de fibra, vitaminas y minerales por lo que se metabolizan de manera mas saludable.
  • Son una fuente de fibra insoluble, una ración de 3 albaricoques contiene 6mg de fibra.
  • Contiene minerales como el potasio, el magnesio o el fósforo.
  • Es una fuente de antioxidantes como las vitaminas C, E, A y ácidos orgánicos. Además contiene B6, fundamental en procesos metabólicos y nerviosos.
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Vitaminas
Minerales