CREPE DE ZANAHORA, CON 3 INGREDIENTES

Crepe de Zanahoria

¿Te da pereza cocinar? ¿ Solo tienes 10 minutos para hacerte algo? Esta idea de crepe con solo 2 ingredientes te salvará la vida,   ELABORACIÓN🌮🥕 Trituramos 100g de zanahoria + 1 huevo o 2 Claras. Agregamos a la mezcla las especias que queramos (en este caso yo he escogido orégano y pimienta) sal y […]

PIZZA DE ZANAHORIA

«Si cada vez que quiero tomar una pizza tengo que hacer yo la propia masa, con todo el tiempo que lleva, PASO». Incontables las veces que lo habré oído, así que aquí os traigo la solución: base de pizza low carb, baja en calorías, sencilla y que además se hace en 10 minutos!   🍕🥕ELABORACIÓN🍕🥕 […]

Espaguetis de calabacín y gambas

Espaguetis de calabacín y gambas

ELABORACIÓN: Pelamos el calabacín y hacemos las espirales (con un cortado en espiral) o podemos comprarlo directamente en espirales (está en supermercados como Aldi o Mercadona). Pelamos la zanahoria en tiras o espirales (a nuestro gusto). Sobre una sartén caliente con aceite de oliva virgen extra se echan las gambas y la zanahoria y lo […]

Pan de yuca y vegetales casero

ELABORACIÓN Para elaborar este pan: Añadimos a un bowl, los dos huevos enteros, el aceite de coco y la sal. A la vez pelamos 1 calabacín mediano-grande o 2 pequeños. También hacemos lo mismo con 2 zanahorias. Pasamos a una licuadora la mezcla y las verduras troceadas. Que se licue bien. Pasamos la mezcla a […]

Cestas de calabacín y zanahoria

Lava y corta el calabacín en tiras finas con la ayuda de un pelador de patatas. Haz lo mismo con la zanahoria. En una sartén, pon un chorrito de aceite, echa la zanahoria con un ajo machacado, saltea durante un minuto, a continuación pon el calabacín y hazlo durante un minuto más. En un molde […]

Tortilla francesa de verduras

Corta las verduras con un pela patatas, así quedarán finitas y se cocinarán mejor. Mezcla las verduras con el resto de ingredientes menos el queso y llévalo a una sartén engrasada. Ponle queso y tapa la sartén, deja que se cocine unos 2/3 minutos. Cierra la tortilla y ya estará lista para disfrutar.   ¡Recuerda […]