GALLETAS DE JENGIBRE

Galletas de Jengibre

RECETA NAVIDEÑA PARA COMPARTIR CON LOS QUE QUIERES (INCLUÍDO TU SISTEMA DIGESTIVO😉) 🤤🎅🏻🍪ELABORACIÓN🍪🎅🏻🤤 Esta es nuestra adaptación casera de las galletas de jengibre de navidad de toda la vida, ¡y están para no dejar ni una! Prepara un bowl grande y añade 2 cucharadas de mantequilla en frio a tº ambiente  para poder manipularla o […]

Tarta de queso mascarpone al limón

ELABORACIÓN🎂🧀🍋 Para elaborar este postre para una ocasión especial o un cumple debes hacer: Mezcla en un bowl 4 huevos de gallina (o 16-20 de codorniz), 250g de yogur natural, 30 g de harina de maíz (maicena), el zumo de 1 limón, 500 g de queso mascarpone y edulcorante al gusto. Bate ocn la batidora […]

Pan casero de lenteja roja

ELABORACIÓN Este es un pan con un alto valor proteico, que se puede emplear como sustituto del pan normal. Apto para población general, celíacos, intolerantes a la lactosa, o personas con baja tolerancia a las harinas y además de todo, saciante. Pruébalo!  Empezamos dejando en remojo las lentejas en un bowl con abundante agua y […]

Barritas de avena y plátano

Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo. Pela los plátano y aplástalos con un tenedor en un bol mediano, hasta que se haga puré. Agrega la esencia de vainilla, la avena, la sal, los dátiles (picados y sin carozo) y las nueces. Integra bien todos los ingredientes. Prepara una placa con un […]

Mousse de chocolate vegana

Refrigera la leche de coco al menos una hora para que esté fría, mejor dos. Abre la lata y, si el líquido aparece arriba, vacíalo con cuidado aparte. En caso contrario, vacia todo el contenido en un recipiente, suavemente, separa el agua (no tiene que ser una separación perfecta) y guárdala para beberla o usar […]

Galletas de chips de chocolate

Pon en remojo los dátiles por 10 minutos y quítales el carozo. Mezcla en una procesadora todos los ingredientes, menos los chips de chocolate y la sal, hasta conseguir una masa homogénea. Integra los chips de chocolate con una espátula. Moldea las cookies en una fuente con papel de horno. Decora con más chips de […]