Base de pizza de quinoa

ELABORACIÓN: Limpia la quinoa con agua. Este paso es muy importante ya que así eliminamos las saponinas, que son unos agentes que impiden la absorción de nutrientes, además de dar un ligero sabor amargo. Añade la quinoa limpia a un bol con abundante agua, remueve y deja reposar un mínimo de 3 horas (te recomiendo […]

Tortitas de quinoa y patata

Cocina la quinoa y las patatas y pica la cebolleta. Aplasta la patata con un tenedor y agrega los huevos batidos y el ajo en polvo. Mezcla con la quinoa y la cebolleta, salpimienta y forma tortitas. Enharina ligeramente. Fríe las tortitas en una sartén con el aceite caliente hasta que doren por ambos lados. […]

Pan sin gluten al microondas

Pan sin Gluten al Microondas.

Hoy te traemos una receta fácil, rápida que puedes hacer si quieres un pan sin glúten en 15 min. Es una receta que particularmente a nosotros nos gusta mucho por su facilidad y porque queda genial para acompañar otros platos o simplemente para comer con mantequilla o aceite!. Aquí te dejamos los pasos: Mezcla todos los ingredientes […]