Ensalada de pera, gorgonzola y taquitos de pavo
ELABORACIÓN Haz la pechuga de pavo a la plancha. Puedes echarle un par de tapones de vino si lo deseas para darle más jugosidad. Añade sal y pimienta o cualquier otra especia que te guste. Trocea el pavo ya hecho en taquitos y mezcla con el resto de ingredientes de la ensalada VARIACIONES: Puedes […]
Tortilla de batata, puerro y roquefort
Corta la cebolla en juliana y el puerro en trozos pequeños. En una sartén a fuego medio-bajo con unas gotitas de aceite de oliva virgen extra, pon la cebolla y el puerro y pochalos hasta que estén dorados (unos 20 minutos). Mientras se hace la cebolla y el puerro, pela, lava y corta la batata […]