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Bocados de calabaza

Corta la calabaza en rodajas más o menos todas iguales y de un grosor de medio centímetro. Retira con cuchillo también la cáscara. Si te salen más gorditas tenlas más tiempo en la plancha. Una vez que las hayas hecho ponles queso de cabra y llévalas al horno a 200 grados durante 10 minutos. Pon […]

Wrap de brócoli

Limpia y cuece el brócoli 5 min en agua hirviendo o incluso en el microondas a máxima potencia. Escurre y reserva. Tritura el brócoli en un robot de cocina. En una sartén engrasada, añade la mezcla de dos huevos batidos junto con el brócoli triturado y una pizca de sal. Pon un poco de mozzarella […]