Patacones en air fryer
ELABORACIÓN: Para esta receta sencilla y rápida de hacer necesitamos una freidora de aire (air fryer). Esta es una excelente alternativa para un postre dulce o como snack pre entreno o incluso, para un evento social, ¡haz que tus amigos y familia disfruten de este postre!. Es necesario disponer de una freidora de aire (o […]
Barritas de avena y plátano
Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo. Pela los plátano y aplástalos con un tenedor en un bol mediano, hasta que se haga puré. Agrega la esencia de vainilla, la avena, la sal, los dátiles (picados y sin carozo) y las nueces. Integra bien todos los ingredientes. Prepara una placa con un […]
Helado cremoso de frutos rojos
Esta receta es tan sencilla que la resumimos en un solo paso: ponlo todo en un triturador y dale hasta conseguir una textura cremosa que te guste. Paula, quien generosamente nos compartió esta receta, decoró con crema de anacardos, pero no es necesario. ¡Recuerda que puedes siempre reemplazar ingredientes por aquellos que se adapten a […]
Snack de plátano
Corta los plátanos en dos de forma horizontal. Con un brochette pínchalos, que queden en la punta. Úntalos con mantequilla de cacahuete. Pásalos por anacardos machacados. Derrite el chocolate y baña los brochettes. Lleva al congelador por unos minutos. Importante: revisa que el chocolate tenga ingredientes que puedas consumir. Aquí recomendamos sin azúcar, pero ten […]
Panqueques de Plátano
Pela y muele los plátanos, puedes hacerlo con un tenedor o mixer, dependiendo de la textura que busques. En un bowl bate el huevo. Mezcla con el plátano molido hasta lograr una mezcla homogénea. Agrega a la mezcla fécula de maíz hasta que logres una mezcla homogénea, sin grumos y algo líquida. En una sartén, […]