Pan de coco keto

ELABORACIÓN Esta receta es ideal para aquellas personas que no toleran gluten o harinas, que buscan un pan saciante y sin presencia de carbohidratos. ¿Lo intentas?  Precalentamos el horno a 180º. Empezamos mezclando todos los ingredientes secos (harina de coco, bicarbonato, casi todas las semillas (reservamos algunas para decorar) y sal. Los ingredientes líquidos a […]

Crackers de semillas

Mezcla las semillas con sal, el psyllium y los condimentos que más te gusten. Te recomendamos si puedes: pimienta, pimentón y ajo. Agrega el agua gradualmente mientras mezclas. Deja reposar por 15 minutos. Lleva la mezcla a una fuente con papel para horno, estira con una espátula hasta conseguir un grosor uniforme fino. Hornea por […]