Puré de patata (puré de camote)

ELABORACIÓN🥔🥣 Para elaborar este receta: Lava la batata ponla a hervir en abundante agua, que las cubra bien. Trocea en trozos similares de tamaño para que se cocinen de la misma manera. Una vez cocidas pélalas y córtalas en trozos mas pequeños. Incorpóralas a un cazo y machácalas con la ayuda de un tenedor o […]
Pollo con almendras

Limpia y salpimienta los filetes de pollo. En una sartén, añade un poco de aceite y reahógalo hasta que quede todo doradito. No debes cocinarlo del todo, solo sellarlo para que se mantenga jugoso. Saca y reserva. Pela y corta los ajos, el puerro y la cebolla. En una sartén grande, pon un poco de […]