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CANAPÉS DE BABA GANOUSH

Cocina para ti | Recetas de Snaks y aperitivos

RECETA NAVIDEÑA PARA COMPARTIR CON LOS QUE QUIERES (INCLUÍDO TU SISTEMA DIGESTIVO😉)   🤤🎅🏻🍪ELABORACIÓN🍪🎅🏻🤤 Como los reyes magos vienen de oriente, nosotros les rendimos un homenaje con estos riquísimos canapés de baba ganoush que evocan sabores de la gastronomía árabe para darle más matices a tus comdias/cenas de navidad. Yo he seleccionado como base unos […]

CANAPÉS DE HUEVO MOLE, SALMÓN Y ACEITUNAS

canapés de huevo mole, salmon y aceitunas

RECETA NAVIDEÑA PARA COMPARTIR CON LOS QUE QUIERES (INCLUÍDO TU SISTEMA DIGESTIVO😉) 🤤🎅🏻🍪ELABORACIÓN🍪🎅🏻🤤 Para estos riquísimos canapés de huevo mole, salmon y aceitunas, rápidos y sencillos de elaborar, yo he seleccionado unos crackers de trigo sarraceno sin gluten, pero puedes optar por cualquier otra base sin gluten: crackers de legumbres (garbanzo, lenteja) pan sin gluten […]

ROSCÓN DE REYES SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN

ROSCÓN DE REYES SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN

RECETA DE REYES PARA COMPARTIR CON MELCHOR, GASPAR, BALTASAR Y TU MICOBIOTA😉 (Y TUS FAMILIARES Y AMIGOS TAMBIÉN) 🤤🎅🏻🍪ELABORACIÓN🍪🎅🏻🤤 ¿Buscas una receta sin gluten?, ¿sin azúcares?, ¿sin proteínas de leche?, que te ayude a seguir reduciendo tu cándida sin dejar de disfrutar las navidades! Esta receta es para ti. Para ello vas a necesitar: Batidora […]

ROSCÓN DE REYES (Thermomix)

Roscon de Reyes

RECETA DE REYES PARA COMPARTIR CON MELCHOR, GASPAR, BALTASAR Y TU MICOBIOTA😉 (INCLUÍMOS TODOS A LOS QUE QUIERAS) 🤤🎅🏻🍪ELABORACIÓN🍪🎅🏻🤤 Esta es nuestra receta para que todos podáis disfrutar de un autentico y navideño ROSCÓN DE REYES (recuerda meter el haba dentro): Empezamos por el prefermento. Añadimos todos los ingredientes descritos en le prefermento y programamos […]

Tarta de queso mascarpone al limón

ELABORACIÓN🎂🧀🍋 Para elaborar este postre para una ocasión especial o un cumple debes hacer: Mezcla en un bowl 4 huevos de gallina (o 16-20 de codorniz), 250g de yogur natural, 30 g de harina de maíz (maicena), el zumo de 1 limón, 500 g de queso mascarpone y edulcorante al gusto. Bate ocn la batidora […]

Hummus de alubias

ELABORACIÓN🥣 Para elaborar este receta: Para la elaboración del hummus, ponemos en un recipiente las alubias, el aceite de oliva virgen extra, el tahini (Si no sabes como preparar la tahina te dejo como hacer con nuestra receta aquí:Tahina (para hummus) – Fisioreynst), el zumo de limón, la media cucharadita de comino y la pizca […]

Hummus de calabacín y aguacate

ELABORACIÓN🥣 Para elaborar este receta: Introduce todos los ingredientes en un procesador de alimentos, primero los ingredientes sólidos y luego añadir los líquidos y triturar hasta conseguir la consistencia deseada. Si lo necesitas, baja con espátula lo que se te haya quedado en las paredes del vaso, y vuelve a triturar. Decora con un poco […]

Hummus keto de altramuces y piquillo

ELABORACIÓN🥣 Para elaborar este receta: Añadir todos los ingredientes descritos a una batidora. Triturar hasta que quede una pasta sin grumos, bien homogénea Corregir de sal si vemos que está insípida. Y LISTO!😋   VARIACIONES Y COMENTARIOS👩🏽‍🍳 Si queda muy espeso se le puede añadir más zumo de limón o agua hasta conseguir la consistencia […]

Hummus de lentejas (thermomix)

ELABORACIÓN🥣 Para elaborar este receta: Lavamos y escurrimos bien si las lentejas las cocemos nosotros como si las compramos cocidas. Teniendo todos los ingredientes comenzamos añadirlos al thermomix en el siguiente orden: ajo, sésamo, almendras, comino, zumo de limón, aove, las lentejas y la sal Tapamos y programamos 30 seg. a velocidad 5 y gradualmente […]

Hummus de Berenjena (Baba ganoush)

ELABORACIÓN🥣 Para elaborar este receta: Pinchar las berenjenas con tenedor o cuchillo antes de meter al horno, así se cocinarán un poco antes. Asar las berenjenas en el horno a 200 grados durante 1 hora más o menos. Retirar las berenjenas y dejar templar un poco. Con la ayuda de una cuchara, remueve la carne […]