Barritas de avena y plátano
Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo. Pela los plátano y aplástalos con un tenedor en un bol mediano, hasta que se haga puré. Agrega la esencia de vainilla, la avena, la sal, los dátiles (picados y sin carozo) y las nueces. Integra bien todos los ingredientes. Prepara una placa con un […]
Galletas de chips de chocolate
Pon en remojo los dátiles por 10 minutos y quítales el carozo. Mezcla en una procesadora todos los ingredientes, menos los chips de chocolate y la sal, hasta conseguir una masa homogénea. Integra los chips de chocolate con una espátula. Moldea las cookies en una fuente con papel de horno. Decora con más chips de […]
Tortitas de calabacín y coliflor con kétchup saludable
En primer lugar, precalienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Ralla el calabacín y el brócoli (puedes usar un rallador o un robot de cocina). En un bol, mezcla las verduras anteriores junto con el huevo, mozzarella, harina de avena, sal, pimienta, orégano y albahaca seca al gusto. Da vueltas a todo para […]