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Crepe de Zanahoria con 3 Ingredientes

Crepe de Zanahoria

¿Te da pereza cocinar? ¿ Solo tienes 10 minutos para hacerte algo? Esta idea de crepe con solo 2 ingredientes te salvará la vida, ELABORACIÓN🌮🥕 Trituramos 100g de zanahoria + 1 huevo o 2 Claras. Agregamos a la mezcla las especias que queramos (en este caso yo he escogido orégano y pimienta) sal y batimos […]

PIZZA DE ZANAHORIA

«Si cada vez que quiero tomar una pizza tengo que hacer yo la propia masa, con todo el tiempo que lleva, PASO». Incontables las veces que lo habré oído, así que aquí os traigo la solución: base de pizza low carb, baja en calorías, sencilla y que además se hace en 10 minutos!   🍕🥕ELABORACIÓN🍕🥕 […]

CANAPÉS DE HUEVO MOLE, SALMÓN Y ACEITUNAS

canapés de huevo mole, salmon y aceitunas

RECETA NAVIDEÑA PARA COMPARTIR CON LOS QUE QUIERES (INCLUÍDO TU SISTEMA DIGESTIVO😉) 🤤🎅🏻🍪ELABORACIÓN🍪🎅🏻🤤 Para estos riquísimos canapés de huevo mole, salmon y aceitunas, rápidos y sencillos de elaborar, yo he seleccionado unos crackers de trigo sarraceno sin gluten, pero puedes optar por cualquier otra base sin gluten: crackers de legumbres (garbanzo, lenteja) pan sin gluten […]

ROSCÓN DE REYES SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN

ROSCÓN DE REYES SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN

RECETA DE REYES PARA COMPARTIR CON MELCHOR, GASPAR, BALTASAR Y TU MICOBIOTA😉 (Y TUS FAMILIARES Y AMIGOS TAMBIÉN) 🤤🎅🏻🍪ELABORACIÓN🍪🎅🏻🤤 ¿Buscas una receta sin gluten?, ¿sin azúcares?, ¿sin proteínas de leche?, que te ayude a seguir reduciendo tu cándida sin dejar de disfrutar las navidades! Esta receta es para ti. Para ello vas a necesitar: Batidora […]

ROSCÓN DE REYES (Thermomix)

Roscon de Reyes

RECETA DE REYES PARA COMPARTIR CON MELCHOR, GASPAR, BALTASAR Y TU MICOBIOTA😉 (INCLUÍMOS TODOS A LOS QUE QUIERAS) 🤤🎅🏻🍪ELABORACIÓN🍪🎅🏻🤤 Esta es nuestra receta para que todos podáis disfrutar de un autentico y navideño ROSCÓN DE REYES (recuerda meter el haba dentro): Empezamos por el prefermento. Añadimos todos los ingredientes descritos en le prefermento y programamos […]

GALLETAS DE JENGIBRE

Galletas de Jengibre

RECETA NAVIDEÑA PARA COMPARTIR CON LOS QUE QUIERES (INCLUÍDO TU SISTEMA DIGESTIVO😉) 🤤🎅🏻🍪ELABORACIÓN🍪🎅🏻🤤 Esta es nuestra adaptación casera de las galletas de jengibre de navidad de toda la vida, ¡y están para no dejar ni una! Prepara un bowl grande y añade 2 cucharadas de mantequilla en frio a tº ambiente  para poder manipularla o […]

Tarta de queso mascarpone al limón

ELABORACIÓN🎂🧀🍋 Para elaborar este postre para una ocasión especial o un cumple debes hacer: Mezcla en un bowl 4 huevos de gallina (o 16-20 de codorniz), 250g de yogur natural, 30 g de harina de maíz (maicena), el zumo de 1 limón, 500 g de queso mascarpone y edulcorante al gusto. Bate ocn la batidora […]

Pan de coco keto

ELABORACIÓN Esta receta es ideal para aquellas personas que no toleran gluten o harinas, que buscan un pan saciante y sin presencia de carbohidratos. ¿Lo intentas?  Precalentamos el horno a 180º. Empezamos mezclando todos los ingredientes secos (harina de coco, bicarbonato, casi todas las semillas (reservamos algunas para decorar) y sal. Los ingredientes líquidos a […]

Pan nube (cloud bread)

ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 150 °C. Separa las claras de las yemas y bate estas últimas con el queso crema, hasta obtener una masa homogénea. En un bol aparte, bate las claras con el bicarbonato a punto de nieve. Mezclaremos ambas masas con la ayuda de una espátula haciendo movimientos envolventes. Cubrimos una bandeja […]

Pan de yuca y vegetales casero

ELABORACIÓN Para elaborar este pan: Añadimos a un bowl, los dos huevos enteros, el aceite de coco y la sal. A la vez pelamos 1 calabacín mediano-grande o 2 pequeños. También hacemos lo mismo con 2 zanahorias. Pasamos a una licuadora la mezcla y las verduras troceadas. Que se licue bien. Pasamos la mezcla a […]