Snack de manzana

Corta las manzanas en rodajas y retira el centro para queden huecas. Unta un poco de la mantequilla de almendra, encima agrega las chispas de chocolate, las nueces y las almendras. Refrigera hasta el momento de servir. Realmente una idea súper simple y rápida con pocos ingredientes, ideal para un snack. Recuerda que siempre puedes […]

Mousse de chocolate vegana

Refrigera la leche de coco al menos una hora para que esté fría, mejor dos. Abre la lata y, si el líquido aparece arriba, vacíalo con cuidado aparte. En caso contrario, vacia todo el contenido en un recipiente, suavemente, separa el agua (no tiene que ser una separación perfecta) y guárdala para beberla o usar […]

Snack de plátano

Corta los plátanos en dos de forma horizontal. Con un brochette pínchalos, que queden en la punta. Úntalos con mantequilla de cacahuete. Pásalos por anacardos machacados. Derrite el chocolate y baña los brochettes. Lleva al congelador por unos minutos. Importante: revisa que el chocolate tenga ingredientes que puedas consumir. Aquí recomendamos sin azúcar, pero ten […]

Galletas de chips de chocolate

Pon en remojo los dátiles por 10 minutos y quítales el carozo. Mezcla en una procesadora todos los ingredientes, menos los chips de chocolate y la sal, hasta conseguir una masa homogénea. Integra los chips de chocolate con una espátula. Moldea las cookies en una fuente con papel de horno. Decora con más chips de […]

Polos de Sandía y Chocolate

Corta la sandía en rodajas de unos 2 cm de grosor. Parte cada rodaja en unas 6 u 8 porciones triangulares dependiendo del tamaño (como si fuera una pizza). Haz un pequeño corte en el centro de la corteza de cada triangulo y mete el palito de madera. Puede que cueste un poco, hazlo con […]