Pan sin gluten al microondas
Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que no queden grumos. Pásalo a un bol o a un vaso. Ponle semillas por encima (opcional) Llévalo al microondas 2 minutos a máxima potencia. Disfrútalo. ¡Recuerda que puedes siempre reemplazar ingredientes por aquellos que se adapten a tus resultados! Puedes elegir la harina que puedas y […]
Galletas de Avena y miel
Pela las nueces y pícalas con el mortero o un cuchillo. Después tamiza el harina en un plato. Haz un agujero en el centro y añade las nueces, media cucharada de bicarbonato sódico y el coco rallado. Mezcla bien para integrar todos los ingredientes. Mezcla el azúcar blanco con la mantequilla hasta formar una crema. […]
Barritas de avena y plátano
Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo. Pela los plátano y aplástalos con un tenedor en un bol mediano, hasta que se haga puré. Agrega la esencia de vainilla, la avena, la sal, los dátiles (picados y sin carozo) y las nueces. Integra bien todos los ingredientes. Prepara una placa con un […]
Tortillas de brócoli
Corta en trozos el brócoli. Ponlo junto con el resto de los ingredientes en un vaso triturador o batidora. Dale a máxima potencia hasta que todos los trozos se hayan triturado y sea una mezcla homogénea. Para el relleno, recomendamos queso, aguacate y tomate. Pero podrás hacerlas con lo que más te guste! ¡Recuerda que […]
Tortitas de calabacín y coliflor con kétchup saludable
En primer lugar, precalienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Ralla el calabacín y el brócoli (puedes usar un rallador o un robot de cocina). En un bol, mezcla las verduras anteriores junto con el huevo, mozzarella, harina de avena, sal, pimienta, orégano y albahaca seca al gusto. Da vueltas a todo para […]