Snack de plátano

Corta los plátanos en dos de forma horizontal. Con un brochette pínchalos, que queden en la punta. Úntalos con mantequilla de cacahuete. Pásalos por anacardos machacados. Derrite el chocolate y baña los brochettes. Lleva al congelador por unos minutos. Importante: revisa que el chocolate tenga ingredientes que puedas consumir. Aquí recomendamos sin azúcar, pero ten […]

Mantequilla de Anacardos

Solo tienes que poner los anacardos en un robot de cocina potente y triturar unos minutos. No pongas la velocidad a tope de golpe, vete subiendo progresivamente. Abre de vez en cuando y baja lo que se haya quedado en las paredes. Sigue triturando. El resultado será una pasta o mantequilla con una textura suave […]