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ROSCÓN DE REYES (Thermomix)

Roscon de Reyes

RECETA DE REYES PARA COMPARTIR CON MELCHOR, GASPAR, BALTASAR Y TU MICOBIOTA😉 (INCLUÍMOS TODOS A LOS QUE QUIERAS) 🤤🎅🏻🍪ELABORACIÓN🍪🎅🏻🤤 Esta es nuestra receta para que todos podáis disfrutar de un autentico y navideño ROSCÓN DE REYES (recuerda meter el haba dentro): Empezamos por el prefermento. Añadimos todos los ingredientes descritos en le prefermento y programamos […]

GALLETAS DE JENGIBRE

Galletas de Jengibre

RECETA NAVIDEÑA PARA COMPARTIR CON LOS QUE QUIERES (INCLUÍDO TU SISTEMA DIGESTIVO😉) 🤤🎅🏻🍪ELABORACIÓN🍪🎅🏻🤤 Esta es nuestra adaptación casera de las galletas de jengibre de navidad de toda la vida, ¡y están para no dejar ni una! Prepara un bowl grande y añade 2 cucharadas de mantequilla en frio a tº ambiente  para poder manipularla o […]

Hummus de lentejas (thermomix)

ELABORACIÓN🥣 Para elaborar este receta: Lavamos y escurrimos bien si las lentejas las cocemos nosotros como si las compramos cocidas. Teniendo todos los ingredientes comenzamos añadirlos al thermomix en el siguiente orden: ajo, sésamo, almendras, comino, zumo de limón, aove, las lentejas y la sal Tapamos y programamos 30 seg. a velocidad 5 y gradualmente […]

Base de pizza de atún y queso

ELABORACIÓN: Precalienta el horno a 180° C. Mezcla en un bol grande: la harina de almendra, el huevo, la levadura, el atún escurrido, el queso, la sal y la pimienta. Si es necesario, añade 1 o 2 cucharadas de agua. Amasa hasta formar una masa. Extiende la masa en una bandeja para hornear previamente engrasada […]

Pan sin gluten al microondas

Pan sin Gluten al Microondas.

Hoy te traemos una receta fácil, rápida que puedes hacer si quieres un pan sin glúten en 15 min. Es una receta que particularmente a nosotros nos gusta mucho por su facilidad y porque queda genial para acompañar otros platos o simplemente para comer con mantequilla o aceite!. Aquí te dejamos los pasos: Mezcla todos los ingredientes […]

Snack de manzana

Corta las manzanas en rodajas y retira el centro para queden huecas. Unta un poco de la mantequilla de almendra, encima agrega las chispas de chocolate, las nueces y las almendras. Refrigera hasta el momento de servir. Realmente una idea súper simple y rápida con pocos ingredientes, ideal para un snack. Recuerda que siempre puedes […]

Galletas de chips de chocolate

Pon en remojo los dátiles por 10 minutos y quítales el carozo. Mezcla en una procesadora todos los ingredientes, menos los chips de chocolate y la sal, hasta conseguir una masa homogénea. Integra los chips de chocolate con una espátula. Moldea las cookies en una fuente con papel de horno. Decora con más chips de […]

Batido antioxidante de Moras

Antes de nada, limpia las moras muy bien debajo del grifo de agua fría. Pon las moras, la leche de almendras, el yogur y el zumo de naranja en el vaso de la batidora o thermomix. Tritura todo muy bien hasta que quede un batido homogéneo. Puedes decorar con moras frescas.   ¡Recuerda que puedes […]

Salmón crujiente con almendras y gruyère con ensalada

Comienza precalentando el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. En un cacito derrite la mantequilla despacio y pincela con parte de ella una fuente para horno. Pon los lomos de salmón en la bandeja y salpimiéntalos, barnizándolos con la mantequilla sobrante. En un bol mezcla la almendra fileteada y el queso gruyère rallado […]

Pollo con almendras

Limpia y salpimienta los filetes de pollo. En una sartén, añade un poco de aceite y reahógalo hasta que quede todo doradito. No debes cocinarlo del todo, solo sellarlo para que se mantenga jugoso. Saca y reserva. Pela y corta los ajos, el puerro y la cebolla. En una sartén grande, pon un poco de […]