Tosta de espinacas, tomate, ricotta y albahaca
ELABORACIÓN🍞🧀🍅 Para elaborar este receta ideal para un desayuno o una cena rápida y deliciosa: Tostamos 1 rebanada grande o 2 pequeñas de nuestro pan seleccionado. Añadimos al pan espinacas frescas, tomate troceado, el queso laminado y un cucharadita de aove por encima y la albahaca. Y LISTO!😋 VARIACIONES👩🏽🍳: Si tienes incompatibilidad con el […]
Pizza de margarita con base de coliflor
ELABORACIÓN Para elaborar la masa echa un vistazo a la receta: Base de pizza de coliflor – Fisioreynst Cuando obtengamos una masa durita, la sacamos del horno y pasamos a rellenar la pizza con la salsa de tomate/pimiento morrón, añadimos la mozzarella y el parmesano cubriendo toda la masa. Cortar los tomates y secarlos bien […]
Base de pizza de coliflor
ELABORACIÓN: Precalentar el horno a 200 grados. Picar la coliflor y cocerla en agua hirviendo durante unos minutos, hasta que esté suave. Escurrir y dejar enfriar. Mezclar en un bol la coliflor, el huevo, el queso rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Amasar con las manos hasta obtener una masa homogénea. […]
Patatas doradas con pesto y queso
Hierve patatas pequeñas hasta que estén suaves y déjalas enfriar un poco. Luego aplástalas con un plato o simplemente con tu mano y llévalas a una fuente para horno con un poco de aceite de oliva virgen extra. Llévalas al horno a 200º por unos 40 minutos aproximadamente. Cuando las veas bien doraditas sácalas del […]
Tortitas de calabacín y coliflor con kétchup saludable
En primer lugar, precalienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Ralla el calabacín y el brócoli (puedes usar un rallador o un robot de cocina). En un bol, mezcla las verduras anteriores junto con el huevo, mozzarella, harina de avena, sal, pimienta, orégano y albahaca seca al gusto. Da vueltas a todo para […]
Berenjenas estilo caprese
Precalienta el horno con calor arriba y abajo a 185°C. Lava y seca la berenjena. Haz cortes transversales a lo largo de toda la berenjena para hacer láminas finas, pero sin llegar a partirla por la parte del tallo. Pon en una fuente con sal y unas gotas de aceite de oliva virgen extra. Mete […]
Nidos de calabacín, patata y huevo
Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Lava y pela la patata y lavabien el calabacín. Con la ayuda de un espiralizador haz hilos de patata y de calabacín. Reserva. En un bol mezcla los hilos de calabacín y patata junto con la mozzarella rallada, huevo o 2 claras, orégano y albahaca […]