Goma garrofín (E410)
La goma garrofín, elaborada a partir de las semillas de algarroba, se utiliza en la industria alimentaria como aditivo autorizado bajo el código E410. Se emplea como espesante y gelificante, muy habitual en salsas, cremas y en la elaboración de helados y postres similares, pues evita la aparición de cristales y proporciona una textura homogénea […]
Aceite de raps | Brassica
Yema de huevo de gallina
Ten en cuenta que para poder consumir huevos de gallina debes no solo poder consumir este ítem, sino también “Clara de huevo de gallina”.
Wakame alga
Sustituto proteínas de huevo
Spirulina
Ron
Retsina vino (Griego)
Regaliz
Proteina de lupinos / Harina
