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Hummus de alubias

ELABORACIÓN🥣 Para elaborar este receta: Para la elaboración del hummus, ponemos en un recipiente las alubias, el aceite de oliva virgen extra, el tahini (Si no sabes como preparar la tahina te dejo como hacer con nuestra receta aquí:Tahina (para hummus) – Fisioreynst), el zumo de limón, la media cucharadita de comino y la pizca […]

Hummus de calabacín y aguacate

ELABORACIÓN🥣 Para elaborar este receta: Introduce todos los ingredientes en un procesador de alimentos, primero los ingredientes sólidos y luego añadir los líquidos y triturar hasta conseguir la consistencia deseada. Si lo necesitas, baja con espátula lo que se te haya quedado en las paredes del vaso, y vuelve a triturar. Decora con un poco […]

Hummus de lentejas (thermomix)

ELABORACIÓN🥣 Para elaborar este receta: Lavamos y escurrimos bien si las lentejas las cocemos nosotros como si las compramos cocidas. Teniendo todos los ingredientes comenzamos añadirlos al thermomix en el siguiente orden: ajo, sésamo, almendras, comino, zumo de limón, aove, las lentejas y la sal Tapamos y programamos 30 seg. a velocidad 5 y gradualmente […]

Hummus de Berenjena (Baba ganoush)

ELABORACIÓN🥣 Para elaborar este receta: Pinchar las berenjenas con tenedor o cuchillo antes de meter al horno, así se cocinarán un poco antes. Asar las berenjenas en el horno a 200 grados durante 1 hora más o menos. Retirar las berenjenas y dejar templar un poco. Con la ayuda de una cuchara, remueve la carne […]

Puré de patata (puré de camote)

ELABORACIÓN🥔🥣 Para elaborar este receta: Lava la batata ponla a hervir en abundante agua, que las cubra bien. Trocea en trozos similares de tamaño para que se cocinen de la misma manera. Una vez cocidas pélalas y córtalas en trozos mas pequeños. Incorpóralas a un cazo y machácalas con la ayuda de un tenedor o […]

Puré de patata vegano

ELABORACIÓN🥔🥣🌳 Para elaborar este receta: Hierve las patatas y al estar cocidas hazlas puré. Una vez hecho el puré, le agregamos la leche, el aceite y la levadura y mezclamos todo con ayuda de una lengua. Dejamos reposar la mezcla 10 minutos antes de consumir, Y LISTO😋   VARIACIONES👩🏽‍🍳: Si tienes incompatibilidad con la levadura, […]

Puré de patata

ELABORACIÓN🥔🥣 Para elaborar este receta: Pela y lava la patata y la media cebolla. Trocea en trozos similares de tamaño para que se cocinen de la misma manera. En un cazo añade una cucharada de aceite y ponlo a calentar a fuego suave. Incorpora la cebolla, sazona y deja pochar sin que se dore hasta […]