Tosta de ricotta, cherrys confitados y filetes de anchoa

  ELABORACIÓN🍞🧀🐟🍅 Para elaborar este receta ideal para un desayuno o una cena rápida y deliciosa: Colocamos en un cazo los cherrys y los cubrimos con aove (como si fuéramos a freirlos), añadimos los aromáticos: dientes de ajo, orégano y albahaca. Confitamos durante en la olla a fuego mínimo sin que apenas llegue a hervir. […]

Tosta gallega

ELABORACIÓN🍞🍖🧀 Para elaborar este receta ideal para un desayuno o una cena rápida y deliciosa: Selecciona un pan que toleres y que te guste. Si decides elaborar tu propio pan en este gastro blog tenemos muchas ideas de distintos panes para confeccionar tus tostas. Escoge el que más te guste. Tuesta el pan Por encima coloca […]

Tosta de lacón y champis con orégano

ELABORACIÓN🍞🍖 Para elaborar este receta ideal para un desayuno o una cena rápida y deliciosa: Selecciona un pan que toleres y que te guste. Si decides elaborar tu propio pan en este gastro blog tenemos muchas ideas de distintos panes para confeccionar tus tostas. Escoge el que más te guste. Tuesta el pan Por encima coloca […]

Tosta de espinacas, tomate, ricotta y albahaca

ELABORACIÓN🍞🧀🍅 Para elaborar este receta ideal para un desayuno o una cena rápida y deliciosa: Tostamos 1 rebanada grande o 2 pequeñas de nuestro pan seleccionado. Añadimos al pan espinacas frescas, tomate troceado, el queso laminado y un cucharadita de aove por encima y la albahaca. Y LISTO!😋   VARIACIONES👩🏽‍🍳: Si tienes incompatibilidad con el […]

Hummus de Berenjena (Baba ganoush)

ELABORACIÓN🥣 Para elaborar este receta: Pinchar las berenjenas con tenedor o cuchillo antes de meter al horno, así se cocinarán un poco antes. Asar las berenjenas en el horno a 200 grados durante 1 hora más o menos. Retirar las berenjenas y dejar templar un poco. Con la ayuda de una cuchara, remueve la carne […]

Tahina (para hummus)

ELABORACIÓN🥣 Para elaborar este receta: Tostamos las semillas de sésamo sin aceite hasta que cojan un color dorado y empiecen a saltar, cuidado de no quemarlas. Lo dejamos enfriar 5 minutos y lo añadimos a un procesador de alimentos (batidora, picadora). Añadimos 4 cucharadas de aceite de oliva antes de procesar las semillas. Y picamos. […]

Tosta con escalivada y anchoas

ELABORACIÓN🥪🐟 Para elaborar este receta ideal para un desayuno o una cena rápida y deliciosa, te dejo los siguientes pasos aquí: Realiza la escalivada de la siguiente manera: 1. Precalienta el horno a 170°C. 2. Lava las verduras y mételos a asar, menos el tomate, durante 40 min. 3. Da una vuelta a las verduras […]

Tosta de salmón ahumado y queso fresco con jugo de lima

ELABORACIÓN🍞🐟 Para elaborar este receta ideal para un desayuno o una cena rápida y deliciosa: Tostamos 1 rebanada grande o 2 pequeñas de nuestro pan seleccionado. Añadimos 1 porción de un queso fresco que toleres cottage, ricotta, mozzarella) y lo extiendes sobre la tostada. Colocamos 3-4 lonchas de salmón ahumado. Que cubra la tostada. Exprime […]

Tosta de salmón ahumado y aguacate

ELABORACIÓN🍞🐟 Para elaborar este receta ideal para un desayuno o una cena rápida y deliciosa: Tostamos 1 rebanada grande o 2 pequeñas de nuestro pan seleccionado. Añadimos 1/2 aguacate troceado o 1 entero (depende del tamaño) o podemos emplear guacamole (ya que es un buen procesado)y añadir 1 cucharada a la tostada. Colocamos 3-4 lonchas […]

Tosta de nectarina con burrata

ELABORACIÓN🍞🍊: Para elaborar este receta ideal para un desayuno, una merienda o una cena rápida y deliciosa: Cortamos en rodajas una nectarina. Echamos una cucharadita de aove en una sartén y ponemos las rodajas de nectarina a fuego medio, cuando estén un poco caramelizadas las sacamos y las reservamos. Tostamos nuestras rebanadas de pan aprovechando […]